「紅茶教室」本格的なチャイ作り

説明の後、２つのグループに別れて
「チャイ」を美味しく淹れる実習へ

同じアッサムで、同じ条件で
茶葉を変えて、各々作ってもらいました。

飲み比べてみると、濃さもスパイスの風味も
微妙に異なり、紅茶は生き物だと実感

今回、使ったスパイスは…
シナモン・カルダモン・クローブ
誰にでも飲みやすいチャイの完成です。
お子さんには、シナモンの量を
少し控えめにすると良いかもしれません。

お家でも、すぐに作れるよう
ミックススパイスと茶葉のお土産付き

早速、チャイを作って たっぷり飲んで
体の中から、あったまってくださいね！